Корзина
Пусто
 
Личный кабинет
 
Соц. сети
Позвоните или напишите нам в Skype:
 

Перга (пчелиный хлеб) 150 гр

Перга (пчелиный хлеб) 150 гр
Наименование: Перга (пчелиный хлеб) 150 гр
Цена: 170.00 грн.
Количество:   Добавить в корзину
Описание:
 Перга
 
Принесённую в улей обножку пчела складывает в пустые, преимущественно тёмные восковые ячейки пчелиная перга по соседству с расплодом, заполняя их на 2/3 объема, что соответствует 140-180 мг. Молодые пчёлы обножку утрамбовывают головами, а сверху заливают мёдом. Без доступа воздуха при температуре 33-35°С и повышенной влажности в гнезде под воздействием ферментов слюны и мёда обножка подвергается ферментативному брожению с образованием молочной кислоты, которая в дальнейшем является её консервантом и препятствует развитию бактерий и плесневых грибов.
 
Образовавшийся из обножки продукт называется пергой, или пчелиным хлебом. 
В процессе превращения обножки в пергу в ней происходит следующее: 
• количество белка и жира уменьшается; 
• увеличивается количество углеводов; 
• сахароза постепенно превращается в моносахариды; 
• простой сахар под воздействием ферментов частично превращается в молочную кислоту; 
• в перге увеличивается количество или вновь образуются некоторые витамины (Д, Е, К), гормоны роста и другие активные вещества; 
• у части пыльцевых зёрнышек разрушается оболочка, что улучшает их утилизацию при употреблении пчелой и человеком; 
• пыльца почти полностью теряет аллергизирующие свойства; 
• в перге смешиваются разные сорта пыльцы, что улучшает её качества. 
Перга, в отличие от мёда, очень насыщена витаминами. В отличие от пыльцы и обножки, зрелая перга может годами храниться, почти не теряя своих питательных и целебных свойств. Она используется пчёлами-кормилицами. Поедая пергу, они с помощью глоточных желез вырабатывают маточное молочко, которым вскармливают молодых личинок и матку. 
Для лечебных целей пчеловоды отбирают пергу из улья только до середины лета, если брать позже — можно нанести непоправимый ущерб пчелиной семье. Лишенная «пчелиного хлеба», она будет плохо развиваться, плохо приготовится к зиме, а весной будет лишена возможности полноценно выращивать ранний расплод. 
Человеку перга напоминает вкус ржаного хлеба, смешанного с медом. Целебные качества перги существенно превосходят качества обычной пыльцы и обножки, она значительно лучше всасываться в желудочно-кишечный тракт живого организма. 
Применение перги.  Для профилактики и в лечебных целях перга применяется или в натуральном виде, или в смеси медом.
 
   В отношении разовой суточной дозы существуют разные мнения - от 2,5г (Р. Альфандора) до "ударной дозы" в 32г (Ален Кайя) в сутки. Предельная доза, которую можно принимать в качестве пищевой добавки, 25-50г. Однако в приеме такого количества перги особого смысла нет, тем более что перга продукт - довольно дорогой.                                                                                                             Потребление большого количества пчелиной перги может вызвать нарушение витаминного равновесия организма. Известно, что избыток витаминов может вредить человеку в той же мере, что и их недостаток.                                                                                         Можно рекомендовать прием 10г перги в сутки для взрослых и 8г для детей от 5 до 12 лет, для детей до 5 лет - 3г в сутки. Это количество необходимо принимать в 2-3 приема, т.е разделить на 2-3 части для разового приема. В смесях должно содержаться примерно такое же количество перги для разового приема.                                                                                                                               В одной чайной ложке без "горки" содержится 5г пчелиной перги, с "горкой"-8г.  В качестве мерок вполне можно воспользоваться ложкой - особая точность здесь не нужна.                                            
 Советы по приему перги                                                                                                                              
1. Перга обладает тонизирующими свойствами, поэтому принимать ее можнои за 2-3 часа до сна.    
2. Принимать пергу и смеси надо натощак или за 30-60 мин. до еды. При повышенной кислотности - после еды.                                         3. Ежедневный прием перги должен продолжаться в течении 28 - 30 дней, после чего должен быть сделан перерыв не менее недели.       4. В течении года проводить 2 - 4 курса лечения( при необходимости, как рекомендует А. Кайя, круглогодично с недельными перерывами).