Перга – пчелиный хлеб (хлебина)
перга пчелинаяПчеловоды называют пергу “хлебиной” – это великолепный природный безопасный анаболик, который считается безопасным для здоровья человека. Она содержит много полезных веществ: витамины и аминокислоты, которые жизненно важны для человека и благоприятно влияют на восстановительные процессы.
Пчелы собирают цветочную пыльцу, которую трамбуют в соты, но перед этим она проходит молочно кислое брожение. Это является естественным консервированием. Далее пчелы заливают пергу медом.
Это великолепный белковый корм для пчел и не только. Пергу можно отнести к спортивному питанию, так как там много содержится белка и восстанавливает силы. С ее помощью спортсмены борются с переутомляемостью.
Перга помогает в лечении многих болезней. Увеличивает уровень гемоглобина в крови и укрепляет кости.
По своей пищевой ценности перга превосходит пчелиную обножку в 3–5 раз. Перга богата аминокислотами, витаминами, ферментами и продуктами молочно-кислого брожения, обладающими высокими полезными свойствами для организма. Перга – источник каротина – витамина А. Его содержание в перге в 20 раз выше, чем в моркови.
У перги самая высокая биологическая активность, как ни у какого другого продукта. В ней содержатся минеральные элементы: калий – 40%, магний – 25%, железо – 17%, витамины А, С, Р, Е, все аминокислоты и ферменты, что определяет ее высокую биологическую активность и антимикробные свойства.
Перга восстанавливает нормальную деятельность желудочно-кишечного тракта, печени, щитовидной железы, улучшает кровообращение, препятствует интоксикации вредными промышленными веществами и нитратами.
ПЕРГА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
За всю историю существования человечества было придумано множество чудодейственных снадобий и волшебных таблеток для избавления от лишнего веса и, так называемой, зашлакованности организма. Предлагаем Вам один из рецептов народной медицины, который помогает наладить обмен веществ в организме и улучшает состояние крови:
взять 800 мл кипяченой воды комнатной температуры, 180 г натурального меда и 50 г перги. Растворить в воде мед, затем при непрерывном помешивании добавить пергу и полученную смесь несколько дней настаивать при комнатной температуре до тех пор, пока не забродит. Принимать по 1 стакану за полчаса до еды.
Употребление перги:
Удовлетворительная доза перги (каждый день) ~ 10 грамм в сутки, а оптимум – 30 грамм, такая дозировка рекомендуется и при туберкулёзе; при острой форме вирусных заболеваний (грипп, вирусный гепатит, СПИД) приём перги следует увеличить вдвое на весь период обострения болезни. Осторожно! Длительная передозировка ведёт к гипервитаминозу, вредит печени, почкам, селезёнке!
Хранение перги – при комнатной температуре или в холодильнике. Для длительного хранения смешивают 1:2 с медом.
Ученный с мировым именем В. Фролькес, академик НАН и АМН Украины завещал – «Для сбалансированного питания, предупреждения болезней и особенно для их лечения, обязательно употребляйте поливитамины — 1,2 курса в год, и особенно если вам за 40 лет. А еще антиокседанты, которые предупреждают старение клеток и развитие возрастных болезней, энтеросорбенты. Хорошо подкармливают организм адаптогенами, которые повышают сопротивляемость организма». — и все это есть у перги — уникальном подарке Природы. Употребляйте и будьте здоровы.