"Світ Меду" - Статті про мед та продукти бджолярства

Як часто ми задумуємося над звичними виразами, що давно стали частиною нашого життя? Медовий місяць, життя, мов мед, мед-пиво пили – щасливо жили. Ці та інші приказки стосуються не лише солодкого та безтурботного життя. У них захована аксіома здорового буття наших пращурів-українців. Адже в ... [Детально...]

Що таке квас? Просте питання, на яке не має чіткої відповіді. Під квасом розуміють широкий спектр напоїв, які часто не мають між собою нічого спільного ні в інгредієнтах, з яких виготовляється квас, ні в технологіях, по яким він виготовляється, ні в споживчих якостях вже готового продукту. Під ... [Детально...]

Трохи історії: Батьківщиною халви вважають Персію. У давнину «кандалатчі» – майстри з приготування даного десерту, створювали ці солодощі для красунь гаремів виключно вручну. Рецепт страви містився у секретності. Згодом халву додали до раціону воїнів, яким ці висококалорійні ласощі надавали ... [Детально...]

КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ В МЕДОВОМУ СОУСІ Цей простий і доволі легкий рецепт стане в нагоді господиням, які дбають про свою фігуру та гаманець, але при цьому не забувають, що їжа має бути не лише корисною, а й смачною. Отож перше питання – ЧОМУ КРИЛЬЦЯ? Відповідаємо – курячі крильця містять багато ... [Детально...]

Не секрет, что в сильную жару лучше всего борется с жаждой не вода и конечно же не многообразные газированные напитки с яркими этикетками и химическими составляющими, а натуральный квас. Медовый квас – тонизирующий и охлаждающий напиток известен с давних времен. Квас обогащает организм полезными ... [Детально...]