"Світ Меду" - Статті про мед та продукти бджолярства

Медовий світ

  • Магазин
  • О нас
  • Доставка и оплата
  • О wеде и не только
  • Контакты
  • Виды меда
  • Пчелиные продукты

Лечебное действие различных видов меда

image001Мед использовался во все времена, всеми народами и как продукт питания, и как лекарственное средство. Уже в египетских папирусах, написанных более 3 тысяч лет назад можно встретить рецепты, в состав которых входит мед.

Мед использовали во врачебной практике Гиппократ, Гален, Авиценна. В Древней Греции медовый напиток назывался «нектаром молодости» и преподносился в дар богам. Древние греки верили, что в основе бессмертия богов Олимпа лежит чудодейственный медовый сбор. Древнегреческие мыслители Пифагор и Демокрит возносили хвалу меду, который помог им стать долгожителями.

Воспользовавшись мудростью предков, мы можем в домашних условиях приготовить множество препаратов и смесей на основе меда для профилактики и лечения самых различных заболеваний.

Наиболее эффективным лечение будет если иметь в виду то, что для каждого заболевания желательно использовать различные виды меда, наиболее эффективные в каждом отдельном случае. Например, при заболевании органов пищеварения больше всего подойдет степной мед, а также мятный и гречишный.
Органы дыхания рекомендуется лечить горным медом и медом из нектара, собранного на цветках душицы и чабреца. Отлично помогает для органов дыхания и липовый мед.
Для почек эффективен мед полевого разнотравья, плодовый, ягодный, а особенно каштановый мед. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы помогает мед, сделанный пчелами на основании нектаров лаванды и мелиссы.

Интересна практика использования падевого меда. Это мед, изготовленный пчелами не из нектара цветка, а из отходов жизнедеятельности живых организмов (тли, насекомых). Такой мед содержит меньше сахаров и витаминов. Его вкусовые качества значительно уступают цветочному. Однако практика его использования позволила выделить незаменимое качество этого меда – высокое содержание калия. Распространенность дефицита этого элемента в организме человека заставляет считать падевый мед самым эффективным его источником.

Луговой мед
image003Цвет у лугового меда светло-желтый, иногда желто-коричневый. Его также называют «разнотравьем», «сборным». Делают этот сорт пчелы из нектара луговых растений, в связи с чем его классифицируют как полифлерный. Мед имеет аромат луговых трав и приятный вкус.
Основные лечебные свойства:
• Успокаивает нервную систему.
• Помогает при несварении, вызванном нервным перевозбуждением.
• Эффективен при головной боли, сердцебиении, бессоннице.

image004Акациевый мед
Этот сорт имеет прозрачный, почти бесцветный окрас. Становится белым, как молоко, в процессе кристаллизации.
Лечебные свойства сорта:
• Оказывает общеукрепляющее действие, повышает сопротивляемость организма, снижает побочные эффекты лекарственной терапии.
• Действует успокаивающе при неврастении, бессоннице; вызывает крепкий сон. Акациевый мед – безвредное снотворное.
• Регулирует функцию кишечника, устраняет запоры, является спазмолитическим средством при метеоризме, спазмах кишечника и антисептическом при поносах.
• Полезен при болезнях мочеполовой системы. Медовым водным раствором лечат недержание мочи.

Гречишный мед
image006Цвет варьируется от коричнево-зеленого до темно-коричневого, возможен красноватый оттенок. От других сортов отличается характерным и легко запоминающимся ароматом, а также ярко выраженным вкусом. В момент кристаллизации напоминает кашеобразную массу. Гречишный мед превосходит акациевый по активности ферментов, количеству аминокислот, железа, витаминов.
Лечебные свойства гречишного меда:
• Укрепляет сердечную мышцу.
• Помогает при желчнокаменной болезни, склонности к камнеобразованию, при почечной недостаточности, коликах, заболеваниях печени.
• Восполняет дефицит железа, фолиевой кислоты при анемии, хронических кровопотерях, рвоте, поносе, однообразном и нерегулярном питании, соблюдении диет.

image008Липовый мед
Цвет липового меда белый, иногда совершенно прозрачный, либо светло-янтарный, реже зеленоватый или желтоватый. Имеет сильный и нежный аромат цветков липы и узнаваемый специфический вкус. В течение 2 месяцев кристаллизируется, превращаясь в тестообразную массу с крупным или мелким зерном. Липовый мед – один из лучших медовых сортов.
Лечебные свойства:
• Оказывает заживляющий эффект при обработке ожогов, гнойных ран.
• Имеет бактерицидные свойства.
• Используется при лечении ларингита, трахеита, бронхита, астмы.
• Помогает при ослабленной сердечной мышце.
• Им лечат гинекологические расстройства, болезни почек, почечную недостаточность.
• Эффективен при заболеваниях печени.
Подсолнечниковый мед
image010Цвет меда насыщенный золотистый, аромат сладкий, вкус резковатый. Быстро наступает кристаллизация, в процессе которой появляются янтарные крупные кристаллы, иногда зеленоватого оттенка.
Лечебные свойства
• Превосходит другие медовые сорта по содержанию витамина А.
• Ярко выражены бактерицидные свойства.
• Помогает при первой и второй степенях ожогов, обладает ранозаживляющими свойствами.

Барбарисовый мед
image012Цвет золотисто-желтый, вкус нежный. Вырабатывается пчелами из цветков ягодного кустарника барбариса обыкновенного.
Лечебные свойства барбарисового меда:
• Ценное кровоостанавливающее средство.
• Возбуждает аппетит, помогает в выделении желудочного сока.
• Хорошее противоцинготное и витаминное средство.
• Обладает жаропонижающим, желчегонным, потогонным эффектом, а также кровоостанавливающими, кровосвертывающими свойствами.
• Является маточным средством, вызывающим сокращение мускулатура матки. Беременным не принимать!
• Лечит больные суставы, связки, мениски. Применяется при подагре.

Донниковый мед
image014Светло-янтарного или белого цвета, обладает ароматом, напоминающим запах ванили.
Лечебные свойства:
• Незаменим при гнойно-воспалительных процессах.
• Обладает ярко выраженным антисептическим действием.
• Противомикробное, противовоспалительное и заживляющее действие на раны. При наложении меда в ране усиливается кровоток и отток лимфы, создаются лучшие условия для питания клеток.

Золотарниковый мед
Цвет темно-желтый или светло-коричневый.
Лечебные свойства:
Эффективен при лечении воспаления мочевого пузыря и почек, при болезненном мочеиспускании, при кожных болезнях, а также при заболеваниях печени. Оказывает стимулирующее действие на обмен веществ.

image016Мед с кипрея (иван-чая)
Имеет прозрачный, немного зеленоватый цвет, Процесс кристаллизации начинается через несколько месяцев после откачки. После кристаллизации становится белым и напоминает по виду сало.
Лечебные свойства:
• Кипрейный мед полезен при различных заболеваниях, в том числе, болезней слизистой оболочки и кожи.
• Он богат витаминами и минеральными веществами, поэтому считается хорошим средством при простуде и гриппе.
• Кроме того, полезно употреблять кипрейный мед людям подверженным нервным расстройствам и неврозам.
• Кипрейный мёд применяют как успокаивающее, противовоспалительное и обволакивающее средство при гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Им успешно лечат болезни горла, запоры, хронические заболевания внутренних органов.
• В тибетской медицине используется при заболеваниях слизистых оболочек и кожи.
• Этот мед стимулирует кроветворение и повышает защитные свойства организма, а растворенный в теплой воде оказывает благотворное действие при бессоннице и головных болях, нормализует деятельность кишечника, полезен кормящим матерям.
• Кипрейный мёд очень полезен для мужчин. Он рекомендуется для повышения мужского иммунитета.

Мед с фацелии
Этот мед светло-зеленого или белого цвета. Вкус приятный, тонкий, аромат нежный. Кристаллизация салообразная, мелкозернистая. При кристаллизации мед становится белым.
Лечебные свойства:
Успешно используется в качестве диетического продукта при желудочно-кишечных заболеваниях.

image018Мед эспарцетовый
Светло-янтарного цвета, прозрачный, имеет приятный аромат и вкус. Медленно кристаллизуется. В севшем виде представляет собой белую салообразную массу с кремовым или легким зеленоватым оттенком.
Лечебные свойства:
• Известен как хорошее общеукрепляющее средство.
• Обладает мочегонным, потогонным действием, укрепляет капиллярные сосуды.
• Применяется при желудочно-кишечных и гинекологических заболеваниях, маточных кровотечениях, а также как средство, усиливающее половую функцию у мужчин.

Рубрика: Медовое здоровье

Категорії

  • Медовая косметика
  • Медовая кухня
  • Медовое здоровье
    • Воск
    • Восковая моль
    • Забрус
    • Маточное молочко
    • Мед
    • Перга
    • Прополис
    • Пчелиный подмор
    • Пыльца
  • Медовые новости
  • Старинные рецепты
Світ Меду
Воск

Воск

Маточное молочко

Маточное молочко

Прополис

Прополис

МІСТИКА МедоВОЇ культурИ

Як часто ми задумуємося над звичними виразами, що давно стали частиною нашого життя? Медовий місяць, життя, мов мед, мед-пиво пили – щасливо ... [Детально...]

Квас медово-житній зварений за старовинними рецептами

Що таке квас? Просте питання, на яке не має чіткої відповіді. Під квасом розуміють широкий спектр напоїв, які часто не мають між собою ... [Детально...]

Медова халва

Трохи історії: Батьківщиною халви вважають Персію. У давнину «кандалатчі» – майстри з приготування даного десерту, створювали ці солодощі ... [Детально...]

МЕДОВІ РЕЦЕПТИ

КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ В МЕДОВОМУ СОУСІ Цей простий і доволі легкий рецепт стане в нагоді господиням, які дбають про свою фігуру та гаманець, але ... [Детально...]

МЕДОВА ДІЄТА (ч.2)

Медова дієта підійде солодкоїжкам. Вам важко відмовитись від солодкого, але при цьому є бажання скинути зайві кілограми? Тоді вам до ... [Детально...]

© Copyright 2018 · Світ Меду · Копіювання матеріалів сайту заборонено ·